Muskovado Zucker aus Mauritius, unraffinierter Zucker aus Zuckerrohr nach traditioneller Art hergestellt
Der hohe Melasseanteil von ca 10 Prozent sorgt für den wunderbaren und individuellen Geschmack den man bei anderen Rohrzuckern so nicht findet.
Da Muscovado Rohrzucker eine hohe Restfeuchte besitzt, klumpt er und ist nicht rieselfähig.
