Schwarzkümmel
In Kombination mit Gemüse ist Schwarzkümmel eine echte Entdeckung. Das Gewürz harmoniert auch gut mit Fleisch und Geflügel. Zu Currygerichten mit Lamm passt das Gewürz wunderbar.
Wirkung:
entzündungshemmend, cholesterinsenkend, schmerzlindernd, blutzuckersenkend, antibakteriell, antioxidativ.
